Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) gần đây đã phát thông báo về việc công ty Rich’s Ice Cream, đặt trụ sở tại Florida, thực hiện thu hồi hơn 110.000 que kem do nguy cơ nhiễm khuẩn. Các sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi tại 23 tiểu bang trên khắp Hoa Kỳ, bao gồm những tiểu bang lớn như Arizona, California, Florida, Georgia, New York, Pennsylvania và Texas. Tính đến ngày 27/6, tổng cộng có 110.292 que kem bị thu hồi.
Đến ngày 17/7, mức độ thu hồi đã được nâng lên ‘Loại II’, cấp độ nghiêm trọng thứ hai theo hệ thống phân loại của FDA, do các sản phẩm này có nguy cơ gây ra ảnh hưởng sức khỏe tạm thời có thể hồi phục. FDA yêu cầu người tiêu dùng cần tiêu hủy ngay lập tức các sản phẩm que kem đóng gói riêng bị thu hồi. Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức về việc người tiêu dùng gặp vấn đề sức khỏe liên quan đến các sản phẩm này. Tuy nhiên, quá trình thu hồi đang được thực hiện một cách triệt để và nghiêm túc.
Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), vi khuẩn Listeria monocytogenes trong lô kem bị thu hồi có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề đường ruột khác. Nhóm người dễ bị tổn thương bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Các triệu chứng của bệnh bao gồm đau đầu, sốt, thay đổi trạng thái tinh thần, khó vận động, co giật, cứng cổ, đau cơ và mệt mỏi, thường xuất hiện trong vòng hai tuần sau khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
Người tiêu dùng cần cảnh giác và kiểm tra xem các sản phẩm kem của Rich’s Ice Cream có nằm trong danh sách thu hồi hay không. Thông tin chi tiết về các sản phẩm bị thu hồi có thể được tìm thấy trên trang web của FDA hoặc liên hệ trực tiếp với công ty Rich’s Ice Cream để được hướng dẫn cụ thể. Đồng thời, người tiêu dùng cũng nên tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Trong trường hợp người tiêu dùng có nghi ngờ về sản phẩm hoặc cần thêm thông tin, họ có thể liên hệ với cơ quan chức năng hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn kịp thời. Luôn ưu tiên sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng là điều quan trọng hàng đầu trong quá trình thu hồi sản phẩm.