An toàn thực phẩm

Bạn có là fan của bánh gấu không? Mình thì siêu mê bánh gấu và đã ăn liên tục trong 3 tháng trời. Nhưng sau một thời gian, mình bắt đầu nhận ra rằng có thể mình đã bỏ qua một số điều quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe. …

Nhà hàng Halal Hà Nội mới khai trương phục vụ khách du lịch Muslim với ẩm thực Halal. Đây là một bước triển khai Đề án phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030, mở rộng phục vụ du khách Muslim. Thực phẩm Halal đảm bảo an toàn, truy …

Cách chọn thịt lợn sạch: – Quan sát màu sắc: Thịt có màu đỏ tự nhiên, phần mỡ trắng sáng và phần da không có đốm, vết khác thường. – Kiểm tra mùi: Không có mùi hôi bất thường. – Tránh các dấu hiệu bất thường: Nốt bầm, xuất huyết …

Xuất khẩu nông sản như thanh long, hồ tiêu đang gặp khó do thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, gây tồn kho và hư hỏng. Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đang làm việc với EU, trong khi Sở An toàn thực phẩm TPHCM đề nghị …

Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất gia công thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm trong quy trình sản xuất, bảo quản, thiết bị máy móc, kiểm tra chất lượng và nhân sự. Mục …

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Cụ thể, sở có nhiệm vụ cấp, sửa đổi, thu hồi các giấy phép, chứng nhận, xác nhận; quản lý và giám sát chất lượng các dịch …

Từ 1/7, sàn thương mại điện tử kiểm soát chặt hàng hóa. Nhiều thực phẩm tự làm chuyển sang bán qua mạng xã hội. Hiện không có giấy tờ hợp lệ, thực phẩm “nhà làm” vẫn khó đảm bảo an toàn.

Trò chơi “xé túi mù” mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm do người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Dù gây sốt trong giới trẻ vì cảm giác hồi hộp, nhưng …

Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về nhóm thực phẩm cần đăng ký bản công bố để đảm bảo an toàn thực phẩm. Dự thảo sắp tới phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và điều chỉnh nguyên tắc công bố phù hợp. Các …

Cục An toàn thực phẩm thu hồi hai lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty Hương Hoàng sản xuất do chứa thành phần không công bố.