Giới trẻ – Ngoisaodoanhnhan.com https://ngoisaodoanhnhan.com Trang tin tức Ngôi Sao & Doanh Nhân Wed, 17 Sep 2025 12:50:31 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/ngoisaodoanhnhan/2025/08/ngoisaodoanhnhan.svg Giới trẻ – Ngoisaodoanhnhan.com https://ngoisaodoanhnhan.com 32 32 Du lịch tiết kiệm lên ngôi https://ngoisaodoanhnhan.com/du-lich-tiet-kiem-len-ngoi/ Wed, 17 Sep 2025 12:50:28 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/du-lich-tiet-kiem-len-ngoi/

Trong bối cảnh chi phí sinh hoạt tăng cao và áp lực lạm phát đang gia tăng, du lịch tiết kiệm đang trở thành trào lưu được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, nhiều du khách, đặc biệt là giới trẻ, vẫn xem du lịch là một cách để thư giãn và khám phá. Một báo cáo gần đây của kênh truyền hình châu Âu Euronews về xu hướng du lịch năm 2025 cho thấy, có đến 74% số người được hỏi trên toàn cầu có kế hoạch thực hiện từ 1-3 chuyến du lịch nội địa và 59% số người được hỏi trên toàn cầu muốn đi du lịch nước ngoài từ 1-3 lần trong năm nay.

Lý do khách Trung Quốc thích đến Việt Nam nhất
Lý do khách Trung Quốc thích đến Việt Nam nhất

Theo các khảo sát được thực hiện bởi American Express, Booking.com và các công ty du lịch khác, xu hướng du lịch trải nghiệm đang trở nên thịnh hành. Nhiều du khách muốn tìm kiếm các chuyến đi giúp con trẻ họ có thể tiếp xúc với các nền văn hóa khác nhau và có những trải nghiệm đa dạng. Không chỉ giới trẻ, xu hướng du lịch trải nghiệm cũng đang rất phổ biến với các nhóm khách du lịch khác, với 48% khách du lịch mong muốn được khám phá các cảnh sắc tự nhiên như núi, sông, hay các công viên quốc gia.

Một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy trào lưu du lịch tiết kiệm là giá vé máy bay rẻ. Các hãng hàng không chi phí thấp (LCC) đang nổi lên như một giải pháp tối ưu, giúp hiện thực hóa những chuyến đi giàu giá trị với ngân sách hợp lý. Giá vé rẻ cho phép du khách, đặc biệt là giới trẻ và các nhóm du lịch đông người, tối ưu hóa ngân sách và dành thêm chi phí cho lưu trú độc đáo, tour trải nghiệm, hay các hoạt động khám phá văn hóa và thiên nhiên.

Các hãng LCC thường khai thác các đường bay ngắn, linh hoạt với tần suất cao, kết nối nhiều điểm đến gần gũi với thiên nhiên. Những địa điểm này rất phù hợp với xu hướng “bỏ phố về rừng”, trekking, hoặc du lịch cuối tuần của giới trẻ hiện đại. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ, việc sử dụng dịch vụ của các hãng LCC không chỉ giúp tiết kiệm mà còn linh hoạt về thời gian, hành trình, trong khi vẫn có thể tùy chọn các dịch vụ bổ sung.

Nhiều hãng LCC còn xây dựng hệ sinh thái du lịch riêng, kết hợp với khách sạn, tour địa phương hay nền tảng đặt dịch vụ để mang đến combo du lịch trọn gói. Điều này đặc biệt hấp dẫn đối với những người muốn “xách ba lô lên và đi” mà không cần quá nhiều khâu chuẩn bị phức tạp. Với những ưu điểm trên, không có gì ngạc nhiên khi du lịch tiết kiệm đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người trong năm nay.

Đối với du khách đang tìm kiếm một chuyến đi tiết kiệm và hiệu quả, các hãng LCC đang cung cấp nhiều tùy chọn hấp dẫn. Từ việc đặt vé máy bay giá rẻ đến các combo du lịch trọn gói, du khách có thể dễ dàng tìm thấy giải pháp phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Với sự phát triển của các hãng LCC và sự đa dạng của các dịch vụ du lịch, du lịch tiết kiệm đang trở thành một lựa chọn thông minh và hấp dẫn cho những ai muốn khám phá thế giới mà không cần lo lắng về chi phí.

Xu hướng du lịch tiết kiệm và trải nghiệm đang ngày càng phổ biến, và các hãng LCC đang đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của du khách. Bằng cách cung cấp các dịch vụ linh hoạt, giá cả phải chăng và các combo du lịch hấp dẫn, các hãng LCC đang giúp du khách có thể khám phá thế giới một cách dễ dàng và tiết kiệm.

]]>
Rapper bị bắt vì ma túy: Văn hóa thần tượng và quản lý người nổi tiếng cần làm lại từ đầu https://ngoisaodoanhnhan.com/rapper-bi-bat-vi-ma-tuy-van-hoa-than-tuong-va-quan-ly-nguoi-noi-tieng-can-lam-lai-tu-dau/ Thu, 14 Aug 2025 13:51:29 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/rapper-bi-bat-vi-ma-tuy-van-hoa-than-tuong-va-quan-ly-nguoi-noi-tieng-can-lam-lai-tu-dau/

Vi phạm pháp luật trong giới nghệ sĩ: Một vấn đề đáng lo ngại

Cận cảnh đại công trường sân bay Long Thành làm việc xuyên đêm để kịp tiến độ
Cận cảnh đại công trường sân bay Long Thành làm việc xuyên đêm để kịp tiến độ

Trong thời gian gần đây, nhiều người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ đã vướng vào các vụ vi phạm pháp luật, gây ra sự quan tâm và lo ngại trong cộng đồng. Mới đây nhất, rapper Bình Gold, tên thật là Vũ Xuân Bình, 28 tuổi, trú tại Hải Phòng, đã bị Công an Hà Nội bắt để điều tra về hành vi cướp tài sản. Theo cáo buộc, Bình Gold đã chiếm đoạt taxi, điện thoại và ví của tài xế N.V.B vào sáng 26/7. Không chỉ vậy, anh ta cũng dương tính với ma túy ketamin và cần sa.

Tai nạn trên đèo Mang Yang, xe đầu kéo bốc cháy dữ dội
Tai nạn trên đèo Mang Yang, xe đầu kéo bốc cháy dữ dội

Vụ việc Bình Gold bị bắt giữ là một trong nhiều trường hợp người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ vi phạm pháp luật và bị xử lý hình sự. Điều đáng lo ngại là nhiều nghệ sĩ, đặc biệt là những người trẻ hoạt động trong lĩnh vực âm nhạc, thường xuyên tiếp xúc với môi trường nhạy cảm như quán bar, vũ trường, nơi biểu diễn âm nhạc, làm tăng nguy cơ sử dụng trái phép chất ma túy.

Thực tế cho thấy, nhiều người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ không thể bảo vệ mình trước sự nổi tiếng và các cám dỗ từ môi trường xung quanh. Họ thường không được đào tạo bài bản về văn hóa nghệ thuật, ý thức trách nhiệm trước cộng đồng, và thiếu sự quản lý riêng của Nhà nước, cơ quan tổ chức, và các thiết chế xã hội.

Văn hóa thần tượng lên ngôi và sự dễ dãi trong tiếp nhận văn hóa, nghệ thuật của các bạn trẻ đã khiến nhiều người nổi tiếng trở nên ảo tưởng vào bản thân và có những hành động ngông nghênh, coi thường các chuẩn mực đạo đức văn hóa. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho xã hội trong việc quản lý và định hướng cho giới trẻ.

Để giải quyết vấn đề này, việc siết chặt quản lý đối với những người nổi tiếng trên không gian mạng, trên truyền thông là cần thiết để họ phải có trách nhiệm đối với cộng đồng. Xã hội đòi hỏi những người nổi tiếng phải có ý thức chấp hành pháp luật, tôn trọng truyền thống, văn hóa, đạo đức xã hội, thuần phong mỹ tục.

Nếu những người nổi tiếng lợi dụng sự nổi tiếng của mình để vi phạm pháp luật hoặc tuyên truyền những điều nhảm nhí hoặc gây ra những tác động tiêu cực đến xã hội, cần phải xử lý ngay, xử lý nghiêm bằng những chế tài nghiêm minh của pháp luật. Ngoài ra, cũng cần phải có những quy định, quy chế để quản lý những người nổi tiếng, bảo vệ họ và phát huy những mặt tích cực của họ để đóng góp nhiều hơn nữa cho xã hội và định hướng những điều tốt đẹp cho xã hội, đặc biệt là cho giới trẻ.

]]>
Á hậu Hoàng Thùy chia sẻ bí quyết duy trì vóc dáng chuẩn quốc tế https://ngoisaodoanhnhan.com/a-hau-hoang-thuy-chia-se-bi-quyet-duy-tri-voc-dang-chuan-quoc-te/ Thu, 14 Aug 2025 10:52:19 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/a-hau-hoang-thuy-chia-se-bi-quyet-duy-tri-voc-dang-chuan-quoc-te/

Á hậu Hoàng Thùy là một trong những cái tên nổi bật trên sàn catwalk của Việt Nam, không chỉ bởi thần thái tự tin và chiều cao ấn tượng mà còn bởi lối sống năng động và vóc dáng ngày càng quyến rũ của cô. Mới đây, cô đã chia sẻ khoảnh khắc mới nhất của mình khi tham gia vào môn thể thao pickleball, một hoạt động thể thao đang trở thành xu hướng mới trong giới trẻ Việt Nam.

Hoàng Thuỳ cũng chơi pickleball rồi đây, nhưng để có body nóng bỏng mắt mãi chưa "hết thời" phải tập thêm các bài này- Ảnh 8.
Hoàng Thuỳ cũng chơi pickleball rồi đây, nhưng để có body nóng bỏng mắt mãi chưa “hết thời” phải tập thêm các bài này- Ảnh 8.
Vóc dáng săn chắc, khoẻ đẹp của Hoàng Thuỳ
Vóc dáng săn chắc, khoẻ đẹp của Hoàng Thuỳ

Pickleball không chỉ là một trò chơi giải trí đơn thuần mà còn đòi hỏi người chơi phải có sự nhanh nhẹn và khả năng vận động toàn thân. Việc Hoàng Thùy tham gia vào môn thể thao này cho thấy cô không chỉ bắt kịp xu hướng mà còn là một tấm gương về lối sống năng động và khỏe mạnh. Ngoài pickleball, Hoàng Thùy còn tích cực với nhiều bộ môn khác như gym, yoga và múa cột (Pole Dance) để duy trì và hoàn thiện vóc dáng của mình.

Vóc dáng săn chắc, khoẻ đẹp của Hoàng Thuỳ
Vóc dáng săn chắc, khoẻ đẹp của Hoàng Thuỳ
Hoàng Thuỳ cũng chơi pickleball rồi đây, nhưng để có body nóng bỏng mắt mãi chưa "hết thời" phải tập thêm các bài này- Ảnh 5.
Hoàng Thuỳ cũng chơi pickleball rồi đây, nhưng để có body nóng bỏng mắt mãi chưa “hết thời” phải tập thêm các bài này- Ảnh 5.

Cô dành ít nhất 5-6 buổi mỗi tuần để tập gym, với mỗi buổi kéo dài khoảng 1-2 tiếng. Chương trình tập của cô bao gồm cả các bài tập nâng tạ, squat, deadlift hay plank, đều nhằm tăng cường sức mạnh và săn chắc cho các nhóm cơ quan trọng của cơ thể. Bên cạnh gym, yoga cũng đóng một vai trò quan trọng không kém trong cuộc sống của Hoàng Thùy. Cô thấy rằng yoga không chỉ giúp cải thiện sức khỏe thể chất mà còn là một phương pháp hiệu quả để cân bằng giữa công việc và cảm xúc cá nhân.

Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball
Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball

Hoàng Thùy đặc biệt yêu thích các động tác kéo giãn và thiền vào buổi sáng, giúp tạo ra năng lượng tích cực cho cả ngày. Một điểm đáng chú ý khác trong hành trình tập luyện của Hoàng Thùy là bộ môn múa cột (Pole Dance). Mặc dù là một môn thể thao đòi hỏi sự mạnh mẽ và kiểm soát cơ thể ở mức độ cao, nhưng đổi lại, nó mang đến hiệu quả rõ ràng trong việc tạo cơ, đốt cháy calo và nâng cao sự tự tin về hình thể.

Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball
Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball

Qua nhiều năm, sự kiên trì và kỷ luật trong tập luyện của Hoàng Thùy đã giúp cô không chỉ duy trì được một vóc dáng chuẩn mực mà còn truyền cảm hứng về một lối sống lành mạnh và năng động đến với công chúng. Với sự nỗ lực và đam mê của mình, Hoàng Thùy tiếp tục là một hình tượng về sự tự hoàn thiện và chăm sóc sức khỏe, góp phần lan tỏa những giá trị tích cực trong cộng đồng.

Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball
Hoàng Thuỳ khoe visual trên sân pickleball
]]>
Nguy cơ từ việc nghệ sĩ sử dụng ma túy: Cảnh báo về tác động xã hội https://ngoisaodoanhnhan.com/nguy-co-tu-viec-nghe-si-su-dung-ma-tuy-canh-bao-ve-tac-dong-xa-hoi/ Wed, 06 Aug 2025 12:05:53 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/nguy-co-tu-viec-nghe-si-su-dung-ma-tuy-canh-bao-ve-tac-dong-xa-hoi/

Trong thời gian gần đây, việc nhiều nghệ sĩ Việt bị bắt giữ vì liên quan đến ma túy đã trở thành một xu hướng đáng báo động trong giới giải trí. Điều này không chỉ phản ánh vấn đề về đạo đức nghề nghiệp và kiểm soát bản thân của các nghệ sĩ, mà còn cho thấy sự tồn tại của những lỗ hổng trong hệ sinh thái showbiz và cách khán giả tiếp nhận thông tin về người nổi tiếng.

Chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long. (Ảnh: FBNV)
Chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long. (Ảnh: FBNV)

Chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long nhận định rằng việc khán giả bày tỏ sự cảm thông với nghệ sĩ khi họ vi phạm pháp luật nghiêm trọng không phải là điều sai trái về mặt nhân tính. Tuy nhiên, điều này có thể gây ra những nguy hiểm về mặt xã hội. Ông nhấn mạnh rằng người nổi tiếng luôn có ảnh hưởng lớn đến nhận thức và hành vi xã hội, và khi một nhân vật như nhà thiết kế Công Trí sa vào con đường sử dụng chất cấm, điều đó giống như một cú tát vào niềm tin của công chúng.

Nghệ sĩ Xuân Hinh: “Cơn bão số 3 ập đến, mọi thứ tan hoang… tôi quyết định làm điều mà trước đây toàn từ chối”
Nghệ sĩ Xuân Hinh: “Cơn bão số 3 ập đến, mọi thứ tan hoang… tôi quyết định làm điều mà trước đây toàn từ chối”

Sự việc Công Trí bị bắt vì liên quan đến ma túy không chỉ là cú sốc đối với ngành thời trang, mà còn tạo ra một hiệu ứng tiêu cực sâu rộng tới giới trẻ. Điều này làm xói mòn niềm tin của xã hội vào công lý và tiêu chuẩn đạo đức chung. Trong một xã hội, khi những người có ảnh hưởng bị phát hiện dính líu đến các hành vi sai trái, đặc biệt là liên quan đến chất cấm, điều đó đặt ra câu hỏi về trách nhiệm của họ đối với công chúng và về sự quản lý của các cơ quan chức năng.

Chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long cũng cho rằng việc khán giả bày tỏ sự cảm thông hoặc lên tiếng bảo vệ nghệ sĩ vướng scandal có thể là dấu hiệu cho thấy công chúng đang dễ dãi hơn với sai phạm của người nổi tiếng. Ông phân tích rằng công chúng có quyền tiếc nuối, xót xa trước sự sa ngã của một người từng được yêu mến. Tuy nhiên, nếu sự tiếc nuối đó chuyển hóa thành những hành vi bào chữa, hợp lý hóa hay thậm chí tấn công ngược truyền thông, dư luận, và luật pháp, thì đó là biểu hiện rõ ràng của tâm lý dễ dãi tập thể.

Để giải quyết vấn đề này, ông Long cho rằng cần có các cơ chế xử lý mang tính răn đe kép: vừa xử lý về mặt pháp lý nghiêm minh theo luật hiện hành, vừa kèm theo các biện pháp chế tài bổ sung ở cấp độ nghề nghiệp và truyền thông. Điều này không mang tính trừng phạt dư luận, mà là một bước đi cần thiết để bảo vệ tiêu chuẩn đạo đức nghề nghiệp và môi trường truyền thông lành mạnh. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, tổ chức nghề nghiệp và công chúng để tạo ra một môi trường giải trí sạch sẽ và an toàn.

Cuối cùng, vẫn còn rất nhiều việc cần làm để giải quyết triệt để vấn đề này. Tuy nhiên, quan trọng nhất là sự nhận thức và thay đổi từ chính những người nổi tiếng, cũng như từ công chúng. Chỉ khi có sự thay đổi về nhận thức và cách tiếp cận thông tin, mới có thể tạo ra một môi trường giải trí lành mạnh và an toàn cho tất cả mọi người.

]]>
Cosplay – Hành trình vượt qua định kiến và tỏa sáng bản thân https://ngoisaodoanhnhan.com/cosplay-hanh-trinh-vuot-qua-dinh-kien-va-toa-sang-ban-than/ Tue, 05 Aug 2025 08:50:40 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/cosplay-hanh-trinh-vuot-qua-dinh-kien-va-toa-sang-ban-than/

Cosplay – Nghệ thuật hóa thân: Đam mê và định hướng

Hóa trang thành nhân vật trong phim hoạt hình gây chú ý cho các em nhỏ.
Hóa trang thành nhân vật trong phim hoạt hình gây chú ý cho các em nhỏ.

Trong những năm gần đây, xu hướng cosplay – nghệ thuật hóa thân thành nhân vật truyện tranh, hoạt hình, game – đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa giới trẻ. Từ các sự kiện như Color Fiesta, Akimatsuri, Manga Comic Con Vietnam tại Tp.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, hình ảnh các bạn trẻ diện trang phục độc đáo, gắn tai mèo, đeo cánh thiên thần, cầm kiếm katana… đã xuất hiện ngày càng nhiều.

Tạo dáng chụp ảnh.
Tạo dáng chụp ảnh.

Không chỉ đơn thuần là việc mặc trang phục lạ mắt, cosplay còn là cả một quá trình sáng tạo công phu. Từ thiết kế trang phục, may vá, làm đạo cụ, đến tạo dáng, biểu cảm và cả việc nhập vai y như thật. Nhiều bạn trẻ ví von, cosplay chính là ‘sân khấu cuộc đời’ nơi các bạn trẻ như được sống là chính mình ‘mạnh mẽ, phi thường hoặc mộng mơ’ như nhân vật trong truyện.

Một bạn nữ với hóa trang nhân vật mình yêu thích “đi dạo” tại sự kiện cosplay.
Một bạn nữ với hóa trang nhân vật mình yêu thích “đi dạo” tại sự kiện cosplay.

Cosplay không chỉ hấp dẫn về thị giác mà còn là cách giới trẻ vượt qua định kiến về giới tính, ngoại hình để thể hiện bản thân. Nam có thể hóa thân thành nữ và ngược lại, tự do sáng tạo theo cách riêng. Cosplay cũng là một cộng đồng sôi động, nơi các bạn trẻ kết nối qua các nhóm như: ‘Cosplay FC Việt Nam’, ‘Coser Việt Nam hội tụ’, cùng chia sẻ đam mê qua workshop, livestream và các buổi diễn nhóm.

Đủ kiểu hóa trang thành những con vật yêu thích. (Ảnh: Thanh Lâm).
Đủ kiểu hóa trang thành những con vật yêu thích. (Ảnh: Thanh Lâm).

Tuy nhiên, đằng sau ánh hào quang ấy là vô vàn thử thách. Cosplay không hề rẻ, mỗi bộ trang phục có thể tốn từ vài trăm đến vài triệu đồng. Đạo cụ, phụ kiện, chi phí đi sự kiện, makeup… tất cả đòi hỏi sự đầu tư cả về tiền bạc và thời gian. Chưa kể đến những áp lực ‘phải đẹp, phải nổi’ từ mạng xã hội khiến không ít bạn trẻ rơi vào cảm giác tự ti nếu không đủ điều kiện theo đuổi đến nơi đến chốn.

2 bạn nữ trẻ tuổi vừa hóa trang đang tạo dáng chụp ảnh tại sự kiện cosplay ở Tp.HCM.
2 bạn nữ trẻ tuổi vừa hóa trang đang tạo dáng chụp ảnh tại sự kiện cosplay ở Tp.HCM.

Nhiều bạn trẻ đã bước vào con đường chuyên nghiệp, trở thành influencer, KOL, streamer hay stylist. Sự phát triển của các nền tảng số cho phép các bạn trẻ kiếm tiền từ chính đam mê, khi cosplay trở thành ‘món ăn thị giác’ hấp dẫn đối với cộng đồng mạng.

Nhiều bạn trẻ cũng kiếm được tiền từ việc chụp ảnh tại sự kiện cosplay.
Nhiều bạn trẻ cũng kiếm được tiền từ việc chụp ảnh tại sự kiện cosplay.

Tuy nhiên, đam mê cần được định hướng. Cosplay, suy cho cùng, là một hình thức nghệ thuật thị giác, nơi cái đẹp, cái kỳ ảo được thổi hồn qua hình hài nhân vật. Nhưng như bất kỳ trào lưu nào, đam mê cũng cần đi kèm định hướng, nhất là với giới trẻ đang trong giai đoạn hình thành nhân cách.

Đủ kiểu hóa trang thành những con vật yêu thích. (Ảnh: Thanh Lâm).
Đủ kiểu hóa trang thành những con vật yêu thích. (Ảnh: Thanh Lâm).

Phụ huynh cần đồng hành, không cấm đoán nhưng cũng không buông lỏng. Cần có sự tỉnh táo từ chính người trẻ và sự đồng hành từ gia đình, nhà trường để biến đam mê thành sự nghiệp nghiêm túc.

Các bạn trẻ tụ tập tại một góc quán tại một trung tâm thương mại ở Tp.HCM để hóa trang chuẩn bị cho sự kiện cosplay.
Các bạn trẻ tụ tập tại một góc quán tại một trung tâm thương mại ở Tp.HCM để hóa trang chuẩn bị cho sự kiện cosplay.

Để cosplay là một ngọn gió nâng bước sáng tạo, chứ không trở thành cơn lốc cuốn trôi lý trí, cần có sự tỉnh táo từ chính người trẻ và sự đồng hành từ gia đình, nhà trường. Bởi, chỉ khi được thấu hiểu và định hướng đúng, đam mê mới là hành trình đi đến thành công, chứ không phải con đường dẫn đến những mộng tưởng xa rời thực tế.

Một bạn trẻ hóa thân thành siêu nhân.
Một bạn trẻ hóa thân thành siêu nhân.
]]>
Vì sao người trẻ ngày càng ít ăn phở? https://ngoisaodoanhnhan.com/vi-sao-nguoi-tre-ngay-cang-it-an-pho/ Tue, 22 Jul 2025 06:54:40 +0000 https://ngoisaodoanhnhan.com/vi-sao-nguoi-tre-ngay-cang-it-an-pho/

Trong những năm gần đây, một hiện tượng đang trở nên phổ biến tại các thành phố lớn: người trẻ ngày càng ít ăn các món ăn truyền thống như phở, bún chả…, trong khi các chuỗi ăn uống ngoại quốc như lẩu băng chuyền, bò nướng lại thu hút đông đảo giới trẻ. Điều này đặt ra câu hỏi về nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch này.

Một trong những lý do chính là sự thay đổi trong lối sống đô thị, nơi mà sự tiện lợi và tốc độ trở thành chuẩn mực. Bữa sáng, vốn là thời gian lý tưởng để thưởng thức các món ăn truyền thống, nay đã trở thành một phần của cuộc đua thời gian. Từ góc độ người bán, nhiều quán phở cũng không còn mặn mà với giới trẻ. Một bác chủ quán nói: ‘Tụi nhỏ lâu thật lâu mới đến ăn, giờ người già mới chịu ngồi lại ăn phở’.

Phở, theo cách vận hành của nhiều hàng quán hiện nay, mặc định là món ăn của thế hệ đi trước. Tuy nhiên, điều đáng nói hơn là sự đứt gãy trong việc kết nối giữa các món ăn truyền thống và thế hệ mới. Phở không chỉ là món ăn, nó còn là biểu tượng của văn hóa và truyền thống. Nếu phở muốn tồn tại không chỉ như một biểu tượng hoài niệm, thì chính những người làm phở nói riêng và các món ăn truyền thống khác cần nhìn nhận lại cách đối thoại với thế hệ mới.

Các chuỗi ăn uống ngoại quốc như lẩu băng chuyền, bò nướng… đã xuất hiện và thu hút đông đảo giới trẻ. Điều này cho thấy rằng người trẻ đang tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ và đa dạng trong ẩm thực. Do đó, để thu hút thế hệ mới, các món ăn truyền thống cần đổi mới và sáng tạo trong cách phục vụ, nguyên liệu và không gian ăn uống.

Để tồn tại và phát triển, các món ăn truyền thống cần tìm hiểu và đáp ứng nhu cầu của thế hệ mới. Điều này đòi hỏi sự sáng tạo và đổi mới trong cách tiếp cận và phục vụ. Nếu không, các món ăn truyền thống như phở, bún chả… sẽ tiếp tục bị mai một và quên lãng.

Một số cách để đổi mới và sáng tạo trong ẩm thực truyền thống bao gồm việc kết hợp các nguyên liệu mới, tạo ra các món ăn mới với hương vị độc đáo, và xây dựng không gian ăn uống thân thiện và gần gũi. Bằng cách này, các món ăn truyền thống có thể tiếp tục tồn tại và phát triển, đồng thời đáp ứng nhu cầu của thế hệ mới.

Tóm lại, sự chênh lệch trong việc tiêu thụ các món ăn truyền thống và các chuỗi ăn uống ngoại quốc là một vấn đề cần được quan tâm. Để giải quyết vấn đề này, cần có sự sáng tạo và đổi mới trong cách tiếp cận và phục vụ, cũng như sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

]]>