Làm sao để khô cá mối Cà Mau rút xương không bị bở và mất độ tươi ngon như ý muốn? bởi tripmap 30 Tháng 12, 2025 Khô cá mối là một trong những món ăn đặc trưng và được yêu thích tại vùng đất Cà Mau, với hương vị đậm đà và độ tươi ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến khô cá mối để giữ được độ tươi ngon và không bị bở là …