Trong tập mới nhất của chương trình ‘Tuần tổng kết’, chúng tôi đã điểm qua một số sự kiện đáng chú ý diễn ra gần đây, thu hút sự quan tâm của công chúng. Một trong những tin tức đáng tiếc là sự ra đi của hai nhân vật nổi tiếng trong lĩnh vực âm nhạc và thể thao: ca sĩ Ozzy Osbourne và đô vật chuyên nghiệp Hulk Hogan. Cả hai đều để lại dấu ấn sâu đậm trong sự nghiệp của mình và được nhiều người hâm mộ nhớ đến.

Bên cạnh đó, diễn viên Malcolm-Jamal Warner, nổi tiếng với vai diễn trong một bộ phim truyền hình đình đám, đã gặp phải một tình huống đáng lo ngại khi bị đuối nước và phải được đưa đến bệnh viện. Rất may là tình trạng của anh đã được ổn định và đang trong quá trình hồi phục. Sự cố này cũng làm dấy lên mối quan tâm về sự an toàn và các biện pháp phòng ngừa tai nạn đuối nước.

Một trường hợp khác gây nên sự quan ngại sâu sắc trong cộng đồng là sự mất tích của một bé gái hai tuổi. Điều đáng nói là bé gái này bị bắt cóc trực tiếp từ nhà mình, một sự kiện đã khiến lực lượng cảnh sát phải vào cuộc tìm kiếm khẩn cấp. Gia đình và cộng đồng đang cùng nhau nỗ lực để đảm bảo sự an toàn cho bé gái và hy vọng sớm tìm thấy em.

Ngoài ra, một số sự kiện khác cũng thu hút sự chú ý của dư luận, bao gồm những lời kêu gọi đóng cửa một cơ sở của ICE. Đây là một vấn đề mang tính thời sự và liên quan mật thiết đến chính sách nhập cư và nhân quyền. Thêm vào đó, một tình huống khẩn cấp khác diễn ra khi một người đàn ông mang dao đã khiến khu vực trung tâm thành phố phải phong tỏa. May mắn là tình hình đã được kiểm soát và không có thương tích đáng tiếc nào xảy ra.

Không chỉ có những tin tức về sự cố và mất tích, chương trình ‘Tuần tổng kết’ cũng cập nhật về một vụ nổ tại một trạm xăng ở ngoại ô. Sự cố này đã làm dấy lên mối lo ngại về an toàn tại các cơ sở phục vụ công cộng và đã được các cơ quan chức năng điều tra để làm rõ nguyên nhân.

Chuyển sang những tin tức thể thao, quá trình tập luyện của đội Chicago Bears đã không mấy suôn sẻ. Những khó khăn và thách thức mà đội bóng này đang gặp phải đã được đề cập đến trong chương trình, làm nên một chủ đề nóng trong cộng đồng thể thao.

Cuối cùng, chương trình ‘Tuần tổng kết’ cũng mang đến cho khán giả một trải nghiệm thú vị tại công viên nước Raging Waves. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cảm giác mạnh và muốn trải nghiệm không khí sôi động của công viên nước.

Một vụ nổ súng đã xảy ra vào trưa ngày 29 tháng 7 tại nhà trẻ Kids Dream Learning Center ở khu Granada Hills, thành phố Los Angeles, bang California, khiến hai phụ nữ bị thương. Cảnh sát Los Angeles (LAPD) đã nhanh chóng triển khai lực lượng đến hiện trường và bắt giữ một nghi can gần ngã tư đường Balboa và Vanowen, cách hiện trường khoảng 7 dặm về hướng Nam.

Theo thông tin ban đầu, vụ nổ súng không gây thương tích cho bất kỳ đứa trẻ nào. Hai nạn nhân, cả hai đều khoảng 50 tuổi, đã bị bắn nhưng may mắn là vết thương không nguy hiểm đến tính mạng và tình trạng sức khỏe hiện tại đang ổn định. Lực lượng cảnh sát đã thu hồi một khẩu súng ngắn tại hiện trường, nghi là vũ khí được sử dụng trong vụ nổ súng, và xác nhận rằng không có mối đe dọa nào cho sự an toàn của công chúng.

Hiện tại, động cơ và tình huống dẫn đến vụ nổ súng vẫn chưa được làm rõ. Tuy nhiên, cảnh sát tin rằng đây có thể là một vụ án có liên quan đến tranh cãi trong gia đình và có tính chất riêng lẻ. Cơ quan chức năng đang tích cực điều tra để làm sáng tỏ vụ việc và đảm bảo công lý được thực thi. LAPD cũng kêu gọi bất kỳ ai có thông tin liên quan đến vụ nổ súng này hãy trình báo để hỗ trợ quá trình điều tra.

chuyển sang dạng hoạt động viết bài phóng sự với nguồn LA Times:

Trong khi đó các nhân chứng tiếp tục mô tả lại diễn biến của vụ nổ súng

Các nhân chứng tại hiện trường vụ nổ súng ở nhà trẻ Kids Dream Learning Center mô tả rằng họ nghe thấy nhiều tiếng súng và thấy một người phụ nữ chạy ra từ trong tòa nhà. Khi cảnh sát đến, họ phát hiện một người phụ nữ nằm trên đường và một người khác bị thương ở gần đó.

“Tôi chỉ nghe thấy nhiều tiếng ồn lớn và sau đó thấy một người phụ nữ đi ra ngoài với đôi tay bị thương”, một nhân chứng giấu tên cho biết. “Cô ấy đi về hướng đường và ngã xuống, cảnh sát đã rất nhanh chóng có mặt tại hiện trường.”

Người này cũng nói rằng mọi người có mặt tại hiện trường bắt đầu hoảng sợ khi nghe thấy tiếng súng và nhanh chóng tìm nơi ẩn náu an toàn.

Khi được hỏi về tình hình sau khi xảy ra vụ nổ súng, nhân chứng này nói: “Mọi người rất hoảng sợ và mọi thứ trở nên hỗn loạn.” Một số người khác ở gần hiện trường cũng đã báo tin cho LAPD về tiếng súng.

Theo báo cáo, nghi can bị bắt giữ sau một cuộc truy tìm ngắn. Cảnh sát đã xác định được danh tính nghi can là một phụ nữ, tuy nhiên danh tính cụ thể vẫn chưa được công bố.

Cảnh sát Los Angeles đang trong quá trình điều tra làm rõ nguyên nhân và động cơ của vụ nổ súng này. Hiện trường đã được phong tỏa và cảnh sát thu thập các bằng chứng để phục vụ quá trình điều tra.

Sự việc này một lần nữa đặt vấn đề an ninh tại các cơ sở giáo dục lên hàng đầu. Các cơ quan chức năng và nhà trường đang tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn để ngăn chặn những sự cố tương tự xảy ra trong tương lai.

Los Angeles Times
LAPD
có ctuần san Police Chase đưa ra phản ánh, Police Chase cũng hoạt động trên Twitter X đưa ra ảnh, thông tin phản ánh

Police Chase mô tả vụ việc xảy:

LAPD
Police Chase viết
2 bị thương
“2 người bị thương trong vụ nổ súng tại nhà trẻ ở Los Angeles, nghi can bị bắt giữ”
” vụ nổ súng发生在 trưa ngày Main St gần đường Ventura ở Granada Hills
Xả súng tại nhà trẻ ở Los Angeles khiến hai người bị thương.

Xu hướng ẩm thực bền vững đang ngày càng lan rộng trong ngành công nghiệp F&B, khi các đầu bếp hàng đầu thế giới tìm cách biến rác thải thực phẩm thành những món ăn đẳng cấp và sáng tạo. Thay vì vứt bỏ các nguyên liệu thừa, nhiều nhà hàng đang nỗ lực tìm cách tận dụng mọi phần của nguyên liệu để giảm thiểu lãng phí.

Tại Sydney, nhà hàng hải sản Saint Peter của đầu bếp Josh Niland đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực bền vững. Niland và đội ngũ của ông đã tạo ra một hệ thống xử lý cá tại một cơ sở chuyên biệt, giúp tận dụng tới 90% nguyên liệu, vượt xa mức trung bình 45-55% theo cách truyền thống. Bằng cách này, nhà hàng đã giảm thiểu đáng kể lượng rác thải thực phẩm và tạo ra những món ăn độc đáo từ các nguyên liệu thường bị bỏ đi.

Không chỉ tại Úc, xu hướng ẩm thực bền vững cũng đang lan rộng tại Thái Lan. Nhà hàng cao cấp Jaras đã chuyển sang mô hình bền vững hoàn toàn, hợp tác với WWF Thái Lan để nghiên cứu loài xâm lấn và liên kết với nông dân nhỏ để xây dựng thực đơn 9 món không rác thải. Bếp trưởng Marco Turatti xem ‘không rác’ là động lực sáng tạo thay vì giới hạn. Ông và đội ngũ của mình đã tạo ra những món ăn sáng tạo và hấp dẫn từ các nguyên liệu tái chế.

Tại Mỹ, nhà hàng Vespertine của đầu bếp Jordan Kahn đã loại bỏ hoàn toàn thùng rác trong bếp, tối ưu mọi nguyên liệu giữa bếp và quầy bar. Quả chanh dây được chia thành ba phần, mỗi phần đều có vai trò riêng trong thực đơn nhiều món. Nhà hàng Shia ở Washington D.C. cũng là một không gian kết hợp giữa bếp cao cấp và trung tâm nghiên cứu phi lợi nhuận, do đầu bếp Edward Lee sáng lập. Nơi đây hợp tác cùng các trường đại học để phát triển mô hình bền vững, thử nghiệm xử lý rác bằng cách hút ẩm.

Làn sóng ‘ẩm thực từ rác’ đang lan rộng trên toàn cầu, với nhiều đầu bếp chọn con đường sáng tạo hơn: khai thác những gì từng bị bỏ đi. Từ xương cá thành mì, da cá thành topping, mắt cá thành món tráng miệng – mọi bộ phận tưởng như vô dụng đều có thể ‘lên bàn tiệc’. Những mô hình thành công ở Úc, Mỹ, Thái Lan đang truyền cảm hứng cho các nhà hàng và đầu bếp trên toàn thế giới. Rác thải không còn là vấn đề – mà là nguồn tài nguyên mới trong ẩm thực.

Các nhà hàng và đầu bếp đang chứng minh rằng, với sự sáng tạo và nỗ lực, rác thải thực phẩm có thể được biến thành những món ăn ngon và hấp dẫn. Xu hướng ẩm thực bền vững đang ngày càng lan rộng, và chúng ta có thể hy vọng rằng, trong tương lai, rác thải thực phẩm sẽ trở thành một phần quan trọng của ẩm thực toàn cầu.

Saint Peter và Jaras là những ví dụ điển hình cho mô hình ẩm thực bền vững. Các nhà hàng này đã chứng minh rằng, với sự sáng tạo và nỗ lực, chúng ta có thể tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn từ rác thải thực phẩm.