Nhà hàng – Ngoisaodoanhnhan.com

Đầu bếp nổi tiếng Paula Deen đóng cửa 2 nhà hàng

Linh — Thu, 18 Sep 2025 15:37:47 +0000

Nữ đầu bếp nổi tiếng Paula Deen vừa thông báo một tin buồn cho người hâm mộ khi cô và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen buộc phải đóng cửa hai nhà hàng của gia đình mình. Đây là một quyết định khó khăn và bất đắc dĩ, diễn ra sau một loạt các sự kiện đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự nghiệp của họ.

Quay lại năm 2013, bà Paula Deen đã phải đối mặt với một sự cố nghiêm trọng khi một đoạn video ghi lại lúc bà sử dụng ngôn từ phân biệt chủng tộc trong một cuộc phỏng vấn với Hiệp hội Chống Bôi nhọ (ADL) đã bị tiết lộ. Sự việc đã gây ra một làn sóng chỉ trích rộng rãi từ công chúng và giới ngành, khiến cho Mạng lưới Thực phẩm quyết định chấm dứt hợp đồng với bà.

Sự cố này đã tác động nghiêm trọng đến sự nghiệp của gia đình Deen. Nữ đầu bếp và các con trai của mình đã phải đương đầu với nhiều khó khăn trong việc khôi phục hình ảnh và tiếp tục công việc kinh doanh của mình trong ngành ẩm thực. Mặc dù đã có những nỗ lực để khắc phục và thay đổi hình ảnh, nhưng có vẻ như gia đình Deen đã quyết định rằng việc đóng cửa hai nhà hàng này là một bước cần thiết để tái thiết và định hướng lại sự nghiệp của mình.

Paula Deen và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen đã nổi tiếng với các chương trình nấu ăn và nhà hàng của mình, và đã xây dựng một cơ sở người hâm mộ lớn trong nhiều năm qua. Việc đóng cửa hai nhà hàng này không chỉ ảnh hưởng đến nhân viên mà còn làm người hâm mộ của gia đình Deen buồn bã. Tuy nhiên, có thể xem đây là một cơ hội để họ tái thiết, học hỏi từ những sai lầm trong quá khứ và trở lại mạnh mẽ hơn trong tương lai.

Trong một nỗ lực để tiến về phía trước và tìm kiếm sự chuộc lỗi, gia đình Deen có thể sẽ tập trung vào các dự án mới và ý tưởng kinh doanh khác. Điều quan trọng là họ đã quyết định thực hiện các bước đi cần thiết để đảm bảo rằng sự nghiệp của mình được xây dựng trên cơ sở tôn trọng và bao gồm. Việc đóng cửa hai nhà hàng này có thể là một khó khăn tạm thời, nhưng hy vọng rằng nó sẽ mở ra một chương mới trong sự nghiệp của gia đình Deen, một chương mà ở đó họ có thể tiếp tục chia sẻ tình yêu ẩm thực của mình với công chúng theo cách tích cực và mang tính xây dựng.

Hà Nội tìm giải pháp thay thế cốc nhựa, túi nilon trong các quán ăn, cà phê

Linh — Wed, 03 Sep 2025 12:20:22 +0000

Hà Nội dự kiến triển khai thí điểm việc không sử dụng đồ nhựa dùng một lần tại các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng đồ uống, quán ăn… trong vành đai 1 từ quý IV năm nay. Mục tiêu của kế hoạch này là giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do nhựa gây ra.

Khảo sát tại các quận Cầu Giấy, Thanh Xuân, Ba Đình cho thấy rằng hầu hết các quán cà phê đều sử dụng cốc nhựa một lần cho khách hàng. Một quán cà phê trên phố Phạm Văn Bạch (Cầu Giấy) đã phục vụ khoảng 100 ly nước cho khách hàng và shiper công nghệ trong vòng 30 phút vào buổi sáng. Đáng chú ý, phần lớn ly nước này đều được đựng trong cốc nhựa.

Một quán bán cà phê đựng trong ly kèm ống hút, thìa nhựa, tại Tây Mỗ, Hà Nội, ngày 29/4. Ảnh: Bảo Bảo

UBND thành phố Hà Nội cho biết mỗi ngày, thành phố thải ra khoảng 1.400 tấn nhựa, trong đó 60% là nhựa dùng một lần và túi nilon. Nhựa được phân loại thành 7 loại, mỗi loại có ký hiệu và ứng dụng riêng. Các loại nhựa dễ tái chế như PET, HDPE, LDPE, PP được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như áo thun, hộp đựng, nắp chai… Tuy nhiên, nhiều loại nhựa khó tái chế và xử lý, gây ô nhiễm môi trường.

Trước thách thức của ô nhiễm nhựa, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã yêu cầu Hà Nội thí điểm không sử dụng đồ nhựa dùng một lần. Nhiều doanh nghiệp kinh doanh F&B cũng đã chủ động chuyển đổi sang sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường. Tuy nhiên, việc chuyển đổi này còn nhiều thách thức do giá thành cao và chất lượng sản phẩm chưa đảm bảo.

Ông Hoàng Tùng, Chủ tịch F&B Investment, cho biết doanh nghiệp của ông đã chuyển sang sử dụng hộp giấy, thìa và dĩa bằng gỗ. Tuy nhiên, giá thành của các sản phẩm này cao hơn so với nhựa. Ông Vũ Trường Giang, nhà sáng lập chuỗi Ka, cũng cho biết chưa tìm được giải pháp thay thế túi nilon dành cho các sản phẩm khách mua mang về.

Lãnh đạo Công ty TNHH Hunufa thừa nhận túi nilon phân hủy sinh học hoàn toàn chưa đủ chất lượng để thay thế hoàn toàn nhựa khó phân hủy. Tuy nhiên, công ty đang nghiên cứu để giảm giá thành và nâng cao tính năng tiện lợi của sản phẩm thân thiện môi trường.

Việc chuyển đổi sang sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường là một bước đi cần thiết để giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do nhựa gây ra. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này, cần có sự phối hợp và hỗ trợ từ các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Các doanh nghiệp cần được hỗ trợ về giá thành và chất lượng sản phẩm, trong khi người tiêu dùng cần được giáo dục về tầm quan trọng của việc sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường.

Một số giải pháp có thể được xem xét để hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi sang sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường, bao gồm việc cung cấp các khoản vay ưu đãi, hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo về sản xuất sản phẩm thân thiện môi trường. Đồng thời, chính quyền cũng cần có các chính sách khuyến khích người tiêu dùng sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường, chẳng hạn như giảm thuế hoặc cung cấp các ưu đãi cho người tiêu dùng.

Nhượng quyền Dookki – Mô hình kinh doanh hấp dẫn với chi phí 2-4 tỷ đồng

Linh — Fri, 29 Aug 2025 11:06:45 +0000

Nhượng quyền Dookki – Lựa chọn mới cho ngành ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam

mô hình nhượng quyền dookki

Trong bối cảnh ngành F&B (kinh doanh đồ ăn và thức uống) đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, nhiều nhà đầu tư đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh mới. Nhượng quyền Dookki đã trở thành một trong những lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Với mô hình buffet tự chọn độc đáo và thương hiệu nổi tiếng, Dookki mang đến cơ hội kinh doanh tiềm năng cho những ai muốn tham gia vào thị trường này.

tệp khách hàng của dookki

Giới thiệu về Dookki

điều kiện nhượng quyền dookki

Dookki là chuỗi nhà hàng buffet topokki phong cách Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam, nổi bật với mô hình buffet tự chọn độc đáo. Khách hàng có thể tự do lựa chọn nguyên liệu, nước sốt, đồ chiên và cơm trộn để tạo nên trải nghiệm ẩm thực cá nhân hóa. Với mức giá phải chăng (139.000 VNĐ/người lớn, 69.000 VNĐ/trẻ em cho 90 phút), Dookki đã thu hút đông đảo giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.

Chương trình khuyến mãi 2/9 cho nhà hàng

Mô hình Kinh doanh của Dookki

khai trương cửa hàng dookki

Dookki áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền, cho phép các đối tác sử dụng thương hiệu, mô hình kinh doanh và hỗ trợ toàn diện. Đặc điểm của mô hình này bao gồm:

quy trình nhượng quyền dookki

Vận hành đồng bộ: Dookki áp dụng quy trình chuẩn hóa từ thiết kế, nguyên liệu đến dịch vụ, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các chi nhánh.
Hỗ trợ toàn diện: Cung cấp phần mềm quản lý riêng, đào tạo nhân viên bài bản và hỗ trợ marketing khai trương.
Kiểm soát chất lượng: Nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc, đảm bảo hương vị chuẩn vị.

Tiềm năng của Mô hình Dookki tại Thị trường Việt Nam

hướng dẫn đăng ký bán hàng trên shopeefood

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B và xu hướng Hàn lưu (Hallyu) tại Việt Nam, Dookki có tiềm năng lớn để mở rộng và phát triển. Một số yếu tố góp phần vào tiềm năng này bao gồm:

thông tin dookki

Ẩm thực Hàn Quốc phát triển mạnh: Xu hướng Hàn lưu tiếp tục bùng nổ, thúc đẩy nhu cầu thưởng thức món Hàn như topokki, kimchi và lẩu.
Mô hình Buffet dễ tiếp cận: Buffet topokki với giá 139.000 VNĐ phù hợp túi tiền giới trẻ, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM.
Độ phủ thương hiệu cao: Với hơn 50 chi nhánh và sự hiện diện tại các trung tâm thương mại lớn, Dookki đã xây dựng được độ nhận diện mạnh.

Chi phí Nhượng quyền Dookki

Để nhượng quyền Dookki, các nhà đầu tư cần chuẩn bị các khoản chi phí sau:

Phí nhượng quyền ban đầu: Khoảng 500 triệu – 1 tỷ VNĐ, tùy quy mô và vị trí cửa hàng.
Chi phí đầu tư ban đầu: Setup mặt bằng (2 – 4 tỷ VNĐ), trang thiết bị (400 – 600 triệu VNĐ), nguyên liệu ban đầu (100 – 300 triệu VNĐ).
Chi phí duy trì hàng tháng: Phí quản lý (5–7% doanh thu hoặc cố định), phí nguyên liệu (khoảng 10 – 20 triệu VNĐ).

Điều kiện và Yêu cầu Nhượng quyền Dookki

Dưới đây là các điều kiện và yêu cầu cơ bản để nhượng quyền Dookki:

Yêu cầu về mặt bằng: Diện tích tối thiểu 150–200 m², vị trí mặt tiền, khu vực đông dân cư.
Yêu cầu về kỹ năng và kinh nghiệm: Kinh nghiệm F&B, khả năng quản lý nhân sự và tài chính.
Yêu cầu về đam mê và cam kết: Cam kết dài hạn (tối thiểu 3–5 năm), tinh thần học hỏi.

Quy trình Nhượng quyền Dookki

Quy trình nhượng quyền Dookki được thực hiện qua 8 bước chặt chẽ, bao gồm:

Liên hệ và nộp hồ sơ.
Duyệt hồ sơ.
Phỏng vấn trực tiếp.
Khảo sát mặt bằng.
Ký hợp đồng.
Setup cửa hàng.
Đào tạo và chuẩn hóa.
Khai trương và vận hành.

Nhượng quyền Dookki – Cơ hội hay Thách thức?

Nhượng quyền Dookki mang lại cơ hội kinh doanh hấp dẫn với thương hiệu mạnh, mô hình đơn giản và dễ marketing. Tuy nhiên, cũng có những thách thức như chi phí đầu tư cao, cạnh tranh khốc liệt và kiểm soát chất lượng gắt gao.

Kết luận

Nhượng quyền Dookki là cơ hội đầu tư hấp dẫn cho những ai đam mê ngành F&B và có tiềm lực tài chính mạnh. Với thương hiệu nổi tiếng, mô hình buffet độc đáo và hỗ trợ toàn diện, Dookki mang lại tiềm năng sinh lời bền vững, đặc biệt tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ chi phí cao, yêu cầu nghiêm ngặt và cạnh tranh trong ngành F&B.

Nhà hàng cao cấp tên sao hạng A mở cửa tại Addison

Linh — Mon, 25 Aug 2025 20:07:34 +0000

Chúng tôi hiểu tầm quan trọng của việc duy trì kết nối với độc giả và cung cấp thông tin mới nhất một cách chính xác và kịp thời. Trang thông tin của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đa dạng của độc giả, với nhiều tùy chọn để cập nhật thông tin và tương tác với chúng tôi.

Trên trang của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy các liên kết đến các tiêu chuẩn báo chí mà chúng tôi tuân thủ, đảm bảo rằng mọi thông tin được cung cấp đều đạt chuẩn cao nhất về độ chính xác và tin cậy. Ngoài ra, chúng tôi cũng giới thiệu các chương trình và sản phẩm mà chúng tôi cung cấp, giúp độc giả có cái nhìn tổng quan về những gì chúng tôi đang thực hiện.

Nếu bạn muốn cập nhật thông tin trực tiếp, chúng tôi cung cấp chương trình truyền hình trực tiếp 24/7. Điều này cho phép bạn theo dõi các sự kiện và tin tức mới nhất mọi lúc, mọi nơi. Chúng tôi cũng khuyến khích độc giả tham gia và gửi ảnh hoặc video của họ cho chúng tôi, tạo cơ hội để mọi người có thể chia sẻ và thể hiện quan điểm của mình.

Đối với những người quan tâm đến thông tin công khai, chúng tôi cung cấp tệp kiểm tra công khai KXAS. Đây là một nguồn thông tin quý giá cho những ai muốn tìm hiểu thêm về hoạt động của chúng tôi. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cam kết về khả năng tiếp cận và cung cấp thông tin việc làm của KXAS. Các đơn vị có thể quan tâm đến việc nộp đơn cho FCC có thể tìm thấy thông tin ứng dụng tại đây.

Chúng tôi đặt sự riêng tư của người dùng lên hàng đầu và cung cấp các tùy chọn quyền riêng tư để bạn có thể kiểm soát thông tin của mình. Để bắt đầu, vui lòng xem các điều khoản dịch vụ và chính sách quyền riêng tư của chúng tôi. Nếu bạn có bất kỳ phản hồi hoặc góp ý nào, hãy gửi cho chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và cải thiện.

Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp thông báo CA và các lựa chọn quảng cáo cho những ai quan tâm. Điều này giúp bạn có thể cập nhật thông tin mới nhất về các chương trình và dịch vụ của chúng tôi.

Thông tin thêm về chương trình của chúng tôi và các sản phẩm chúng tôi cung cấp có thể được tìm thấy trên trang của chúng tôi. Hãy tham gia với chúng tôi để cập nhật thông tin mới nhất và trở thành một phần của cộng đồng độc giả.