Thị trường nông sản toàn cầu đang trải qua những biến động đáng kể trong sản lượng và xuất khẩu các mặt hàng chủ chốt như lúa mì, đậu tương và ngô. Bộ trưởng Nông nghiệp Nga gần đây cho biết nước này dự kiến sản xuất 88-90 triệu tấn lúa mì trong năm nay, giảm so với dự báo trước đó là 90 triệu tấn. Xuất khẩu lúa mì của Nga trong mùa vụ 2025/26 cũng được dự báo ở mức 43-44 triệu tấn, thấp hơn ước tính trước đó là 45 triệu tấn.

Các công ty tư vấn của Nga như Sovecon và IKAR dự báo sản lượng lúa mì của nước này sẽ đạt khoảng 84 triệu tấn trong năm nay. Dù vậy, sản lượng trên 80 triệu tấn vẫn được coi là mức cao theo tiêu chuẩn lịch sử và vụ mùa mới đang bắt đầu được đưa ra thị trường. Tại Mỹ, vụ lúa mì mùa đông đã thu hoạch được 73% tính đến Chủ nhật theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Vụ lúa mì mềm tại Pháp được kỳ vọng sẽ hồi phục từ mức thấp của năm ngoái. Ấn Độ cũng ghi nhận dự trữ lúa mì tăng lên mức cao nhất trong 4 năm.

Trong khi đó, các nhà giao dịch đang chờ đợi các cuộc đàm phán thương mại giữa Mỹ và các nước khác, trong đó có Nhật Bản, để thúc đẩy thêm các đơn hàng nông sản Mỹ. Tổng thống Mỹ Donald Trump đã công bố thỏa thuận với Nhật Bản, mở rộng thị trường cho một số sản phẩm nông nghiệp. Về đậu tương, sản lượng toàn cầu niên vụ 2024/25 được USDA ước tính đạt 401 triệu tấn, tăng so với 376 triệu tấn của năm trước. Sản lượng đậu tương của Mỹ được dự báo đạt 118 triệu tấn, trong khi Brazil và Argentina lần lượt đạt 169 triệu và 49,9 triệu tấn.

Đối với niên vụ 2025/26, USDA ước tính sản lượng đậu tương toàn cầu sẽ tăng lên 427 triệu tấn. Một đơn vị trực thuộc tập đoàn nhà nước Trung Quốc Citic Ltd. sẽ triển khai các trang trại trồng đậu tương và ngô quy mô lớn tại Angola. Về ngô, sản lượng toàn cầu niên vụ 2024/25 được USDA ước tính đạt 1.225 triệu tấn, giảm nhẹ so với 1.230 triệu tấn của năm trước. Sản lượng ngô của Mỹ được ước tính giảm, trong khi Brazil và Argentina có sự tăng trưởng.

Bộ Nông nghiệp Ấn Độ cho biết nông dân nước này đã gieo trồng ngô trên diện tích 7,12 triệu ha, tăng 15,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Diện tích trồng đậu tương cũng tăng lên 8,2 triệu ha, tương ứng mức tăng 2,3% so với năm trước. Những biến động trong sản lượng và xuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ chốt đang tác động đáng kể đến thị trường toàn cầu.

Tối ngày 19 tháng 7, tại Nhà văn hóa Thanh niên (Phường Sài Gòn), Tổng lãnh sự quán Mỹ tại TP.HCM đã tổ chức chương trình “Khám phá nông nghiệp Mỹ” nhân kỷ niệm 30 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Mỹ. Sự kiện kéo dài trong hai ngày 19 và 20 tháng 7 này mang đến cơ hội cho những người tham gia trải nghiệm và khám phá nhiều sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao từ Mỹ.

Trong chương trình, khách tham dự có thể thưởng thức và khám phá đa dạng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Các mặt hàng bao gồm thịt bò, gà, heo, các loại phô mai và khoai tây; trái cây tươi như táo, việt quất, anh đào, xuân đào; cùng với các sản phẩm trái cây sấy khô, đậu, thực phẩm đóng hộp và rượu vang.

Bên cạnh việc nếm thử các sản phẩm, sự kiện này cũng mang đến cơ hội để khách tham quan tìm hiểu thêm về các sản phẩm nông nghiệp độc đáo khác của Mỹ. Một số sản phẩm nổi bật có thể kể đến như thời trang làm từ bông Mỹ và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho thú cưng.

Bà Carolee A. Williamson, quyền Tổng lãnh sự Mỹ tại TP.HCM, đã có những lời chia sẻ trong buổi khai mạc sự kiện. Theo bà, kỷ niệm 30 năm quan hệ ngoại giao giữa Mỹ và Việt Nam được nhân dịp này thông qua việc tổ chức một loạt hoạt động giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao và an toàn của Mỹ đến người tiêu dùng Việt Nam. Sự kiện này không chỉ là dịp để kết nối người dân hai nước mà còn là là ngày kỷ niệm lịch sử mối liên kết bền chặt giữa ngành thực phẩm, đồ uống và nông nghiệp hai nước, vốn đã và đang bổ sung hỗ trợ cho nhau.