Hải Phòng tiêu hủy hơn 14.000 hộp patê nhiễm dịch tả lợn châu Phi, mở ra vụ bê bối an toàn thực phẩm quy mô lớn.

Bối cảnh và phát hiện

Công an thành phố Hải Phòng, phối hợp với các lực lượng liên ngành, đã tiến hành kiểm tra kho lạnh của Công ty CP đồ hộp Hạ Long (HaLong CanFoco) vào ngày 9/1/2026. Các mẫu thực phẩm thu thập cho thấy có tới 160 tấn thịt lợn và sản phẩm chế biến dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi (ASF).

Chi tiết các sản phẩm bị thu hồi

Thịt lợn tươi và các loại chả

• 132,3 tấn thịt lợn nạc được mua từ ba cá nhân tại Hải Phòng (Bùi Đức Trọng, Lê Bá Doanh, Trịnh Việt Hà) và bán cho công ty.
• 4.140 kg chả giò rế và 3.280 kg chả giò đặc biệt – cũng sản xuất từ cùng nguồn thịt – đều dương tính ASF.

Sản phẩm bảo quản và thực phẩm đóng gói

• 1,36 tấn bì xô heo đông lạnh.
• 8,2 tấn da gà đông lạnh nhập khẩu.
• 6 tấn thịt gà xay đông lạnh nhập khẩu.
• Tất cả các mặt hàng này được phát hiện có vi khuẩn Salmonella spp.

Patê “cột đèn” bị tiêu hủy

Trong hơn 13.900 sản phẩm đồ hộp được thu hồi, có hơn 13.951 hộp patê “cột đèn” (90 g và 150 g) được sản xuất vào ngày 6/9/2025. Tổng khối lượng tiêu hủy gần 14.000 hộp, tương đương hơn 6,5 tấn.

Hành động tiêu hủy và phương pháp

Hàng thực phẩm và thịt nhiễm ASF đã được đưa tới khu xử lý trong Khu kinh tế Đình Vũ, nơi thực hiện phương pháp chôn lấp an toàn, đồng thời được ghi nhận và báo cáo cho cơ quan quản lý thực phẩm quốc gia.

Ảnh hưởng và bài học

Vụ việc cho thấy rủi ro nghiêm trọng khi nguồn cung thịt lợn không được kiểm soát chặt chẽ, đặc biệt trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang lan rộng. Các doanh nghiệp thực phẩm cần tăng cường kiểm tra nội bộ, hợp tác chặt chẽ với cơ quan quản lý và áp dụng công nghệ phát hiện virus nhanh để ngăn ngừa tái diễn.

Đối với người tiêu dùng, việc nắm bắt thông tin chính xác và tránh mua thực phẩm không rõ nguồn gốc là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe.

Hãy chia sẻ tin này để nâng cao nhận thức cộng đồng và theo dõi các cập nhật mới nhất về an toàn thực phẩm.