Vệ sinh an toàn thực phẩm

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có hương vị đặc trưng và câu chuyện văn hóa ẩm …

“Phát hiện gián trong món ăn, nhà hàng Hoa Lư 2, Quy Nhơn Nam, cam kết tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm sau sự việc.”

UBND phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng vừa có báo cáo về kết quả kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường. Kết quả cho thấy mẫu bún có nhiều nấm men, nấm mốc do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Vi sinh vật này có thể …